Cómo hacer la carta de una cafetería

Organizá por café, dulce y salado

Una estructura simple funciona: cafés e infusiones, lo dulce (medialunas, tortas, postres) y lo salado (tostados, sándwiches, tartas). Sumá una sección de desayunos o meriendas armadas. Así el cliente arma su pausa fácil.

Lucí tu café

Si trabajás café de especialidad, contalo: el origen, el método (espresso, filtrado), las leches que ofrecés. Es lo que te diferencia de "un café cualquiera" y justifica el precio.

Desayunos y meriendas

Los combos a precio cerrado (café + algo dulce o salado) son un clásico de cafetería que sube el ticket y le simplifican la decisión al cliente. Mostralos bien visibles.

Opciones para todos

Leches vegetales, algo sin TACC, una opción vegana. En una cafetería estas alternativas se piden mucho. Marcalas claro, como el resto de las opciones y los platos sin TACC.

Fotos que invitan

Un buen café con leche con dibujo, una torta apetecible: las fotos en una cafetería venden mucho. Mirá cómo sacar fotos.

Hacela digital

La carta de cafetería cambia con la temporada (lo frío en verano, lo caliente en invierno) y con lo que tengas del día. En digital la actualizás al instante. Creá la carta de tu cafetería gratis.